background image

Jordbær, honning og basilikum (4 personer)

400 g jordbær
50 g mild, flydende honning
En håndfuld friske basilikumblade
1 tsk citronsaft

Blend basilikumblade og honning sammen.
Smag til med citronsaft.
Rens jordbærrene og skær dem i tynde skiver.
Hæld honningblandingen over.
Lad det trække i 5 minutter.

Server med vanilleis og hakkede mandler.